アーカイブ:2019年 7月

  1. タクシーでもなく、路線バスでもないのですが、決まった路線を、一定の乗客が集まった時点で出発するワゴン車です。 セルビスとは、サービスの訛りだそうです。 エジプトには、セルビスに似た交通機関のマイクロバスがあり、こちらは市内の大型…

  2. 中東一帯でよく見かける、インドのナンに似た、薄いもちっとしたパン。 アラブはこれを「ホブス」と呼びます。 エジプトではエイシと呼ばれています。 カイロでも、アスワンでも・・・羊肉を焼いたドネル・ケバブやオニオン、野菜などを…

  3. 時間と料金といった実用的な面はさておき、「体験」という面で是非、利用してもらいたい、エジプトならではの交通機関に、ロバとらくだがあります。 ギザのピラミッド周辺では、らくだに乗って5分ほどぐる~と一周して写真を撮ってくれる、というお馴…

  4. 犬を飼っていて困るということの中の一つに「噛む」という行為があります。 この噛むという行為には色々なケースや理由があるといわれています。 しかし、大切なことは噛み癖をつけないようにしっかりとしつけをす…

  5. バリでよく見かける食材に、「タフ」があります。まさに、日本の揚げ豆腐、厚揚げです。 日本の材料で簡単にできるインドネシア料理としてレシピをご紹介します。 是非、皆さんの食卓にバリの香りを漂わせてください。気分は・・・ゆったりバリ…

  6. 地球温暖化の影響で、過去の平均気温と比べると1℃上昇するなど気温の変化を耳にしますね。 案外、1℃くらい大した変化でないと思われている方も少なくないのではないでしょうか? 気温が1℃高いと言うことは、地球上で距離…

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